Descrizione del Lavoro
Synergie Italia Spa, filiale di Rivalta Scrivia, seleziona per un prestigioso Hotel 4 stelle un Maître.
Compiti e Responsabilità
La risorsa selezionata seguirà un approccio di cura e attenzione per ogni tavolo e ogni ospite. In accordo e sotto la supervisione del F&B Manager e del Restaurant Manager, si occuperà:
* di programmare e coordinare il lavoro giornaliero, supervisionando la gestione contabile;
* di supervisionare la mise-en-place dei tavoli e il servizio (pranzo/cena);
* di partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala;
* di registrare le comande, curare l'ospite e porre attenzione ai dettagli;
* di supportare le esigenze dell'hotel nei servizi di prima colazione e room service;
* di supervisionare la preparazione della sala per tutti i servizi richiesti.
Requisiti Principali
La risorsa ideale possiede:
* Formazione alberghiera;
* Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; Gradita la conoscenza di una terza lingua;
* Una buona conoscenza dei vini;
* Esperienza di almeno tre anni nel medesimo ruolo maturata in ristoranti stellati, R&C e/o hotel 4/5*;
* Completano il profilo capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e team working;
* Certificazioni HACCP.
Ambiente di Lavoro
Offriamo un ambiente di lavoro stimolante all'interno di una struttura storica con ampie possibilità di crescita personale e professionale.
Condizioni di Lavoro
Si offre contratto di assunzione diretta in azienda. Il livello di inquadramento e la retribuzione saranno valutati in sede di colloquio e commisurati al livello di esperienza.
Orario: full-time su turni. Luogo di lavoro: Novi Ligure (AL).