Emilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. 0000240 del 26.07.2024 seleziona per conto di prestigiosa azienda alimentare 10 candidati per CORSO DI FORMAZIONE OPERAIO DI PRODUZIONE ALIMENTARE finalizzato all'assunzione.
Il corso si compone di 24 ore, 21 ore di aula teorica e 3 di assessment finale a cura dell'azienda e verterà sui seguenti contenuti:
* Caratteristiche del settore della lavorazione di carni e salumi:
* Lavorazioni tipiche della filiera di riferimento;
* HACCP per la filiera di carni e salumi (quadro normativo, regime sanzionatorio, tipologie di lavorazioni, sicurezza alimentare, implementazione del piano HACCP, contaminazione degli alimenti, prevenzione delle tossinfezioni alimentari, Critical Control Points, gestione del magazzino in un’ottica di sicurezza, …);
* Processi produttivi del settore.
Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di frequenza a tutti coloro che avranno frequentato almeno il 70 % delle ore totali.
Il corso è rivolto ai disoccupati e/o occupati che vogliono ricollocarsi in ambito produttivo e che risultano residenti o domiciliati in Emilia Romagna.
Il corso si terrà nelle giornate 8-9-10 aprile dalle ore 9:00 alle ore 17:00 e l'11 aprile dalle ore 9:30 alle ore 12:30.
Luogo: Castelnuovo Rangone (MO).
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.