Candidature a
Per hotel 3* a Livigno (SO) siamo alla ricerca di un/a Capo partita ai secondi.
La struttura, con 20 camere e un ristorante, è aperta per la stagione da giugno a settembre ma riapre da ottobre per quella invernale.
Clientela internazionale.
Posizione
Si ricerca CAPO PARTITA AI SECONDI con inizio a giugno.
La persona verrà inserita nella brigata di cucina composta da 6 persone e 2 lavapiatti. Si occuperà della partita dei secondi, principalmente carne alla griglia. La cucina serve il ristorante alla carta e quello dell'hotel, totale circa 100 coperti.
Turni spezzati, lavoro su 6 giorni.
Requisiti
* Esperienza nel ruolo, soprattutto nella cottura di carni.
* Preferibile conoscenza della cucina di montagna.
Altre informazioni
Si offre vitto e alloggio (camera singola ).
#J-18808-Ljbffr