Hotel 4* a Madonna di Campiglio (TN), di recente costruzione, ricerca un/a Capo partita ai primi.
La struttura conta 33 camere con servizi di alto livello e collaborazioni con chef stellati.
Si ricerca CAPO PARTITA AI PRIMI per la stagione estiva 2025 (giugno/settembre) con cui continuare anche nella stagione invernale.
La brigata è composta da 6 persone: chef, due capi partita, due commis e una pasticcera.
Gli ospiti soggiornano in mezza pensione con ordini presi in anticipo.
Presente anche un ristorante per esterni con 10/15 coperti.
* Esperienza pregressa nel ruolo di capo partita ai primi in strutture di montagna
* Capacità di preparare pasta fresca, pasta ripiena ecc.
Alloggio in appartamenti esterni vicini all'hotel. Camera doppia (singola su disponibilità).
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