E-Work e-work SpA, sede di Roma, seleziona per rinomata struttura con sede in provincia di Messina (ME) UN/UNA CUOCO CAPO PARTITA Per poter partecipare alla selezione è necessario essere AUTOMUNITI. Mansioni: Gestione autonoma della partita assegnata Preparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi Collaborazione con chef e sous chef Controllo della qualità degli ingredienti e monitoraggio delle scorte Mantenimento degli standard igienico-sanitari (HACCP) Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo in strutture di pari livello Conoscenza delle tecniche di cottura e conservazione Capacità di lavorare in team, resistenza allo stress e puntualità Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, festivi e weekend Cosa offriamo: inserimento: contratto a tempo determinato maggio-ottobre Livello: C2 Orario di lavoro: full-time Sede di lavoro: Giardini-Naxsos, Messina (ME) #ework Lofferta di lavoro si intende rivolta alluno e allaltro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere linformativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - allindirizzo web: www.e-workspa.it Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Sede: MESSINA Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=95872&job-title=un-una-cuoco-capo-partita&location=italy-sicily-messina§or=hotel-turismo&role=ristorazione-hotellerie&company-name=e-work&language=it