Cuoco Unico Per Bistrot Luogo di lavoro: FoggiaDescrizioneMagnino, bistrot con cucina a San Gimignano (SI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco Unico.La persona ideale ha almeno 2-3 anni d'esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno:preparazione della lineagestione autonoma della propria postazionepreparazione antipasti, primi, secondi piattipulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale, insieme al resto dello staffPreferibile essere autonomi negli spostamenti.ContrattoContratto a tempo determinato da maggio a settembre, con forte possibilità di inserimento a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è full time su 6 giorni, con turni unici (pause incluse):7:00-15:0015:00-23:00Lo stipendio offerto è compreso fra 2000€ e 2400€ netti al mese, e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona,+13esima+manceCosa offre l'aziendaAlloggioBuoni pastoAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparazione dolciPreparazioniPrimi piattiRispettare le porzioni standardSecondi piattiTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Foggia Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/cuoco-unico-per-bistrot-foggia/15682121.html