Descrizione
Per il ristorante Blu di Arona (NO), cliente del circuito Restworld, stiamo cercando due cuochi capo partita esperti.
I candidati ideali saranno in grado di gestire autonomamente la propria posizione, dimostrando competenze nella conservazione delle materie prime, nella pulizia dell'area di lavoro e nella preparazione delle pietanze e nell'impiattamento.
Requisiti richiesti:
- Conoscenza delle tecniche di taglio e conservazione delle materie prime.
- Esperienza nella gestione delle comande e degli ordini della cucina.
- Conoscenza della cucina tradizionale italiana.
Contratto
È offerto un contratto a tempo determinato, stagionale da marzo ad ottobre, con possibilità concrete di assunzione.
L'impegno richiesto è full-time di 40 ore, con turni spezzati su pranzo e cena distribuiti su sei giorni settimanali.
Viene messo a disposizione un alloggio per i candidati fuori zona.
Lo stipendio offerto è di 2000€ netti mensili.