Gli obiettivi della Gi Group Horeca sono valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel settore Horeca.
Si ricercano Maitre da inserire all'interno del proprio Staff per una struttura F&B di un'azienda leader nel mondo del Lusso con sede a Milano Centro.
Obiettivo
· Fornire ai clienti un servizio di alta qualità al fine di stabilire un'esperienza unica in linea con la filosofia e la cultura dell'azienda.
Principali Responsabilità
· Supervisionare e coordinare l'attività di Commis e Chef de Rang con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di altissima qualità.
· Organizzare meeting periodici con il team per assicurare che gli standard di servizio siano allineati alle linee guida aziendali.
· Garantire una padronanza delle tecniche di vendita per offrire ai clienti un'esperienza di altissimo livello.
· Gestire le necessità dei clienti in modo celere e risolutivo.
· Supervisionare le attività di mise en place prima e durante il servizio.
Requisiti:
È richiesta esperienza in ruolo analogo e contesti lusso. Buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage. Attitudine positiva e capacità di lavorare in team a ritmi sostenuti. Doti organizzative e di gestione del tempo. Ottima conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus.
Orario di lavoro: Full-Time 5gg su 7 Si offre inserimento diretto in azienda con contratto a Tempo Indeterminato. Retribuzione annuale 35 K da valutare in base alla seniority della risorsa.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.