Specialista Controllo Qualitá Produzioni
La figura inserita all'interno del nostro stabilimento produttivo, in collaborazione con il Responsabile del Controllo Qualitá aziendale, si occuperà principalmente della:
Fasi di processo di controllo qualitá
* Verifica che le specifiche e i requisiti applicati siano rispettati;
* Verifica nelle fasi operative, anche vari requisiti come la pulizia, lo stato di manutenzione, la presenza di infestanti, gli accessi, il rispetto delle procedure per la sicurezza alimentare;
Raccogliere dati
* Raccoglie dati necessari all'andamento dei processi di produzione;
Gestione documentale
* Redige tutta la documentazione necessaria al funzionamento del sistema di gestione HACCP;
* Gestisce e pianifica scadenze documentali, formazione, analisi di laboratorio, tarature, autorizzazioni, ecc;
* Effettua il riesame della direzione;
* Gestisce i rapporti con gli Enti, Organismi e con le Autorità;
* Imposta e stabilisce procedure, standard di processo e di prodotto e specifiche di controllo qualitá;
* Gestisce le non conformité interne;
* Verifica l'idoneità di imballi ed etichette;
* Effettua campionamenti su ambienti e prodotti;
Requisiti
* Laurea in scienze e tecnologie alimentari;
* Necessaria esperienza minima di 3 anni nel ruolo ricercato;
* Necessaria provenienza da industrie alimentari;
* Preferibile ma non indispensabile conoscenza in ambito di certificazioni volontarie (BRC, IFS, ECC);
* Doti organizzative e relazionali, precisione ed attenzione al dettaglio.
Condizioni di lavoro
* Sede di lavoro: nuovo stabilimento di produzione Iperal a Giussano (MB);
* Orario di lavoro: full time. Orario su giornata da lunedì a venerdì;
* Richiesta disponibilità per eventuali attività pre-operative.