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La nostra filiale di Borgomanero sta selezionando un CHEF DI CUCINA per un importante Hotel situato presso Orta.
La risorsa si occuperà della preparazione e del controllo delle materie prime, coordinando l'uscita dei piatti inoltre collaborerà con il personale di sala garantendo un corretto svolgimento del servizio.
Requisiti
* pregressa esperienza nella mansione
* attitudine a lavorare in squadra
* ottime capacità di gestione e autonomia in relazione alla mansione ricoperta
Nella veste di CHEF DI CUCINA, la risorsa dovrà:
* assicurarsi che le materie prime utilizzate siano fresche e di alta qualità;
* collaborare strettamente con il personale di sala per garantire un servizio impeccabile;
* mantenere standard elevati di pulizia e igiene nei locali di lavoro;
* effettuare ordini e controlli di merce in base alle esigenze del personale di cucina;
* conseguire puntualmente gli obiettivi stabiliti;
* migliorare continuamente le proprie competenze e conoscenze nel settore della ristorazione.
Siamo alla ricerca di una persona dinamica, affidabile e motivata che possa contribuire al successo del nostro team.