Ricerchiamo un Barman/Barlady – Bartender - Baristi con spirito di squadra e passione per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.
Responsabilità
* Preparare caffetteria, bevande calde e fredde, alcoliche e non alcoliche, snack e stuzzichini per gli ospiti.
* Effettuare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa.
* Conoscere le tecniche di utilizzo delle attrezzature e dei macchinari usati.
* Curar la pulizia delle attrezzature, degli utensili, dei tavoli, del banco e dei luoghi di lavoro.
* Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP).
Requisiti
* Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, bar, caffetterie).
* Conoscenza delle basi di caffetteria e cocktail.
* Orientamento all'ospite.
* Attenta e cura del dettaglio.
* Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative.
* Curiosità e passione per il settore.
* Serietà, professionalità, affidabilità.
* Proattività e spirito di iniziativa.
* Predisposizione al lavoro di squadra e all'ascolto.
* Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio.
* Capacità di problem solving.
* Conoscenza norme HACCP e sicurezza.
* Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva.