Hotel Alpino, una struttura 4 stelle superiore situata nella località alpina di La Villa, appartenente al circuito di Restworld, cerca un Head Chef per la stagione estiva.
L'hotel offre ai propri clienti una location curata e avvolgente, circondata dalla suggestione della natura montana.
Descrizione del lavoro
* Ricevere le istruzioni culinarie dal Team di Management;
* Sviluppare menu nuovi e innovativi che soddisfino le esigenze dei clienti;
* Supervisionare l'attività di cucina garantendo il rispetto delle norme di sicurezza e igiene alimentare;
* Mantenere alta la qualità degli alimenti serviti ai clienti;
Requisiti richiesti
* Esperienza come Head Chef in hotel a 4 stelle superiore;
* Conoscenza approfondita della cucina internazionale e italiana;
* Abitudine a lavorare in ambienti stressanti;
* Knowledge of food safety regulations and quality standards;
Benessere e sviluppo professionale
L'hotel si impegna a creare un ambiente di lavoro positivo e stimolante per tutti i dipendenti. Il candidato selezionato potrà godere di:
* Orientamento professionale e formazione continua;
* Percorso di carriera agevole e basato sulle capacità individuali;
* Vantaggi economici competitivi;