Capo Partita Per Ristorante Stella Verde Michelin Luogo di lavoro: SuveretoDescrizione"I'Ciocio", ristorante stella verde Michelin a Suvereto (LI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.Il locale si trova nel cuore di un borgo medievale e propone un menù che coniuga salute, innovazione culinaria e valorizzazione del territorio.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. Si valutano anche Aiuti Cuochi interessati a intraprendere un percorso di crescita.La figura si occuperà principalmente degli antipasti.ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva (da subito fino a fine ottobre) con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.Offerti vitto e alloggio (camera condivisa a 500 metri dal locale).Impegno full time con i seguenti turni:dal martedì al sabato sia a pranzo (11-15) che a cena (19-23); domenica solo acena (18-23); lunedì giorno di riposo.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2000-2200€ netti + 13esima e 14esima a parte e bonus sul fatturato.Cosa offre l'aziendaAlloggioPasti inclusi per lo staffBonus fatturatoAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaPiatti freddiPrimi piattiSecondi piattiCucina di pesceCucina di carne Zona lavoro: Suvereto