Il boutique hotel Principe Forte dei Marmi è alla ricerca di un COMMIS DE RANG per il ristorante Lux Lucis, 1 Stella MICHELIN 2025. La figura si occuperà di accogliere con stile ed eleganza gli ospiti ed accompagnarli ai tavoli, assicurando un servizio impeccabile. Deve essere capace di prevedere le esigenze dei clienti e soddisfarle ancora prima che esse vengano espresse. Dovrà conoscere perfettamente le regole del servizio e della mise en place, che eseguirà personalmente in modo ineccepibile. Sarà di supporto e assistenza al Maître di sala di cui seguirà in modo preciso e puntuale le indicazioni. RESPONSABILITA : Saper offrire un attento servizio al cliente, rendere un’esperienza indimenticabile, in modo da garantirne il ritorno è il vostro obbiettivo Lavorare con il Team per raggiungere gli obiettivi del reparto Food and beverage con consapevolezza e padronanza di ruolo deve essere il vostro skill Garantire gli standard aziendali e superare le aspettative del cliente Capire e rispettare tutte le norme aziendali, la normative HCCP, la sicurezza sui luoghi di lavoro e il rispetto del GDPR. BENEFITS Contratto stagionale o contratto a tempo C.C.N.L. Settore Turismo Attività formative e di team building Opportunità di crescita professionale all’interno del gruppo Un Team di persone con esperienza pluriennale nel settore Hotel di Lusso Un ambiente collaborativo e altamente motivante Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Contratto di lavoro: Tempo pieno