La nostra storia inizia con un hotel sul mare, oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort a 4 e 5 stelle.
Gli hotel sono situati in diverse regioni italiane affacciati su spiagge meravigliose.
Descrizione del lavoro
Noi cerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025.
Le responsabilità principali includono:
1. Preparare le materie prime per il servizio
2. Affidarsi allo stoccaggio e alla qualità degli alimenti
3. Supportare la preparazione dei piatti e l'impiattamento
4. Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e dell'area di lavoro
5. Attenersi alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
6. Garantire gli standard aziendali
Requisiti
Si richiedono esperienze pregresse nell'ambito della cucina o delle strutture ricettive.
Inoltre è necessaria:
* Conoscenza delle tecniche culinarie e delle materie prime
* Ottima manualità e capacità organizzative
* Serietà, professionalità e affidabilità
* Predisposizione al lavoro di squadra
* Flessibilità e capacità di adattamento
* Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale