Responsabile di Sala per Catena Ristorazione Commerciale
La figura ricercata entrerà a far parte di un importante realtà Leader nell'ambito del settore della Ristorazione Commerciale.
Si occuperà della supervisione e del supporto nella gestione del servizio di Cucina del Format Steak House storico del Gruppo.
Attività principali:
* Supervisione del team di sala composto dalle figure di Runner e delle attività legate al servizio;
* Distribuisce e organizza le attività quotidiane legate al servizio di sala, svolgendo attività di training e affiancamento relativamente alle nuove risorse in ingresso;
* Gestisce in prima persona eventuali criticità con i clienti, gestisce i pagamenti e supporta laddove richiesto il Vice Direttore nella gestione degli aspetti legati ad approvvigionamento merci e contatto con i fornitori;
Requisiti:
* Esperienza di almeno 2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento all'interno di locali e ristoranti, preferibilmente appartenenti a gruppi di semi-strutturati di Ristorazione Commerciale;
* Doti di leadership e comunicative; orientato a lavorare per obiettivi;
Condizioni di lavoro:
* Orario di lavoro part-time (24/30 ore settimanali) su turni che prevedono orario spezzato almeno nel fine settimana;
* Lavoro presso la sede di L'Aquila;
Offerta:
Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato IV livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi. RAL valutata sulla base della seniority del candidato. Previsto un sistema premiante sulla base del raggiungimento degli obiettivi aziendali.