Per catena di ristoranti ricerchiamo 1 MANAGER che affianchi i due manager nella gestione del ristorante.
Il profilo ideale è una figura da affiancare costantemente e far crescere nel ruolo e che si occuperà nel tempo di:
-gestione selezioni, amministrazione e turnazioni personale
-gestione approvvigionamenti e stoccaggio materie prime e rifornimenti
-apertura e chiusura ristorante
.gestione cassa
-gestione e organizzazione scadenza cibi
-gestione apparecchiature a vapore, idriche, di congelamento, ecc
-gestione relazioni con clienti e fornitori
-gestione affiancamento formativo neo assunti
-gestione e programmazione ferie personale
-supporto della proprietà in ogni decisione rilevante per l'attività del ristorante.
Si richiede disponibilità immediata e flessibilità oraria.
Si offre contratto in somministrazione a termine iniziale finalizzato all'inserimento direttoDisponibilità all'affiancamento costante fino a diventare autonomo/a nel ruoloFlessibilità orariaDisponibilità immediata