La tenuta Villa Petriolo, situata a Cerreto Guidi (FI), cerca un Barman professionista per la stagione da aprile a ottobre. La nostra ricerca è rivolta a una figura appassionata e capace di offrire un servizio impeccabile e creare esperienze uniche per i nostri ospiti attraverso cocktail innovativi e una mixologia di alto livello.
Descrizione del ruolo
Siamo alla ricerca di un Barman con esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in hotel di lusso o cocktail bar di alto livello. La persona ideale deve avere una buona conoscenza delle tecniche di mixology avanzata e la capacità di creare drink originali e ricercati.
È richiesta una conoscenza approfondita di distillati, liquori e materie prime di qualità. Inoltre, la persona selezionata dovrà avere la capacità di lavorare in squadra e di gestire con efficienza i momenti di maggiore affluenza.
Competenze richieste
* Ottima conoscenza delle tecniche di mixology avanzata;
* Capacità di creare drink originali e ricercati;
* Conoscenza approfondita di distillati, liquori e materie prime di qualità;
* Capacità di lavorare in squadra;
* Eccellenti doti relazionali, con particolare attenzione alla cura dell'ospite e alla personalizzazione del servizio;
* Conoscenza fluente della lingua inglese (gradita la conoscenza di ulteriori lingue straniere).
Se sei una persona appassionata del mondo dell'ospitalità e desideri far parte di un progetto ambizioso, inviaci il tuo CV aggiornato con foto.