People, divisione permanent di Oggi Lavoro Spa, ricerca per realtà della grande distribuzione, un*:
RESPONSABILE DI REPARTO GASTRONOMIA (GDO)
Luogo di lavoro: Vignale Monferrato (AL)
Tipologia contrattuale: Contratto diretto in azienda, a tempo indeterminato, CCNL commercio, livello commisurato all'effettivo esperienza
Orario di lavoro: Full time, richiesta disponibilità a lavorare su turni e nei weekend
Per importante realtà operante nel settore Grande Distribuzione Organizzata (GDO), ricerchiamo un Responsabile di Reparto Gastronomia. La risorsa sarà responsabile della gestione del reparto, garantendo la qualità del servizio e l'efficienza operativa, con focus sulla soddisfazione del cliente e il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Principali responsabilità:
Coordinare il personale di reparto, organizzando turni e attività quotidiane.
Gestire l'assortimento dei prodotti gastronomici, garantendo freschezza e qualità.
Monitorare gli ordini, lo stoccaggio e la rotazione delle merci, minimizzando gli sprechi.
Assicurare il rispetto delle normative HACCP e degli standard aziendali.
Fornire supporto alla vendita, garantendo un servizio clienti eccellente.
Analizzare i dati di vendita e collaborare con la direzione per il raggiungimento degli obiettivi commerciali.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile o Vice Responsabile di reparto gastronomia in contesti GDO o retail alimentare.
Conoscenza approfondita dei prodotti gastronomici e delle relative tecniche di lavorazione.
Capacità di gestione del personale e di organizzazione del lavoro.
Orientamento al cliente e capacità di lavorare per obiettivi.
Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare.
Disponibilità a lavorare su turni e nei festivi.
Cosa offriamo:
Inserimento in un ambiente dinamico e strutturato.
Formazione continua e possibilità di crescita professionale.
Retribuzione commisurata all'esperienza e inquadramento secondo CCNL di riferimento.
OGGI LAVORO SPA (Aut. Min. 10/10/2007 Prot. n°13/I/0023403). I candidati ambosessi (D.Lgs. 198/2006), sono invitati a leggere sul nostro sito www.oggilavoro.eu l'informativa privacy (D.Lgs. 196/2003)
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