Tenuta La Bandita, Sassetta (LI). Ricerca: – Chef Capo Partita da inserire nel proprio organico Coordinare il reparto ristorativo Monitorare i costi della cucina, in accordo con la Direzione Preparazione dei piatti del giorno Controllo e supervisione della pulizia Esperienza maturata di almeno 2 anni Conoscenza delle procedure di manipolazione degli alimenti Corso H.A.C.C.P. da Responsabile reparto Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. J-18808-Ljbffr