In Servipan, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia.
Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità.
Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sicilia con l'offerta di contratti stagionali.
Con Servipan, il tuo talento contribuisce ad una visione innovativa.
Sous Chef competenti e visionari per guidare le nostre brigate di cucina. Questo ruolo richiede un equilibrio
tra competenza tecnica e capacità di leadership, agendo come braccio destro dello Chef e supervisionando tutti gli aspetti della cucina. Sei un maestro nell'orchestrare le operazioni di cucina, mantenendo standard di eccellenza e guidando il team nella realizzazione di piatti straordinari. Unisciti a noi per portare la tua esperienza e passione in una squadra dove l'innovazione culinaria e la qualità si incontrano.
Retribuzione commisurata in base all'esperienza e alla mansione di candidatura. Vitto e alloggio incluso. Condizioni contrattuali : contratto stagionale
Responsabilità principali:
* assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
* supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualità e coerenza
* gestire le scorte e gli ordini di ingredienti
* formare e valutare il personale di cucina
Requisiti
Competenze tecniche:
* eccellente conoscenza delle tecniche culinarie e delle ultime tendenze. capacità di gestire un team di cucina
* abilità nell'organizzazione e gestione delle scorte
Soft skills:
* leadership e capacità di ispirare il team
* resistenza allo stress e capacità di problem solving. passione per la cucina e creatività
Cosa offriamo:
* Regolare contratto CCNL
* Retribuzione mensile di sicuro interesse
* Vitto e alloggio a carico dell’azienda
* Supporto continuo
Esperienza richiesta:
* esperienza significativa in cucina, idealmente in ruoli di responsabilità.
Altri requisiti:
* disponibilità a lavorare in orari flessibili, inclusi turni serali e festivi.
Esperienza pregressa di almeno 2 anni o due stagioni
Disponibilità immediata : partenza APRILE 2025