Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Gourmet-Host & Sommelier (w/m/d) Art & Dauer: Vollzeit | Jahresstelle Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Dein neuer Arbeitsplatz: Unsere Gourmetstube Einhorn ist ein Ort des Genusses, der Eleganz und der höchsten Kulinarik. Unser Team arbeitet mit Leidenschaft daran, unseren Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten – mit raffinierten Kreationen, erstklassigem Service und einer Weinauswahl, die das Herz eines jeden Connaisseurs höherschlagen lässt. Wenn du die Welt der gehobenen Gastronomie liebst und deine Expertise in einem ausgezeichneten Haus einbringen möchtest, dann bist du bei uns genau richtig! Deine Aufgaben: Du begeisterst unsere Gäste mit fachkundigem und herzlichem Service Als Sommelier berätst du unsere anspruchsvollen Gäste bei der perfekten Weinauswahl und präsentierst und servierst unsere erlesenen Weine mit Leidenschaft und Know-how Du koordinierst den Serviceablauf im Sternerestaurant Gourmetstube Einhorn und sorgst für einen reibungslosen Ablauf Du übernimmst die Verantwortung für die Betreuung und Zufriedenheit unserer Gäste Du trägst aktiv zur Weiterentwicklung unseres Angebots bei und bringst neue Ideen mit ein Du bist Fine Dining Experte aus Leidenschaft und sorgst für eine unvergessliche Atmosphäre Leitung unserer beiden Restaurants und Ausbildung unserer Lehrlinge und Service-Youngsters Du sorgst für den Einkauf, Verkauf, fachgerechte Lagerung und Pflege unseres Weinsortiments DEIN PROFIL Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem Michelin-Stern-Restaurant Eine Ausbildung als Sommelier oder umfangreiche Weinkenntnisse mit Leidenschaft für das Thema Exzellente Gastgeberqualitäten und ein sicheres, professionelles Auftreten Detailverliebtheit, hohe Serviceorientierung und das Gespür für perfekte Abläufe Sehr gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse Ein Teamplayer mit Begeisterung für gehobene Gastronomie DEINE VORTEILE 5-Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten Sicherer Arbeitsplatz Eine spannende Position in einem renommierten Gourmetrestaurant mit Michelin-Stern Hochwertige Schulungen und Weiterbildungen im Bereich Service, Wein & Gastronomie 13. und 14. Monatsgehalt Vielseitige Aufgabenstellung Gezielte Einführung und Einarbeitung Unterkunft und Verpflegung an 7 Tagen in der Woche Romantik Card - Bonus Karte mit vielen Vorteilen & Vergünstigungen bei allen Romantik Hotels & Restaurants International Bereit, deine Leidenschaft für exzellenten Service bei uns einzubringen? Dann bewirb dich jetzt!