Il nostro cliente è un ristorante di nuova apertura situato nel cuore del centro storico di Lucca, città famosa per la sua storia, arte e per la sua cucina.
L'esperienza culinaria di alta qualità offre piatti tipici italiani alla carta e originali menù degustazione in un ambiente gradevole ed accogliente con servizio attento e mirato a soddisfare le diverse esigenze dei clienti.
Descrizione del lavoro
Siamo alla ricerca di una figura di Cuoco Capo Partita per l'ampliamento del team.
La risorsa inserita dovrà occuparsi delle seguenti mansioni:
* Preparazione degli ingredienti necessari alla linea impartita;
* Supporto nelle varie fasi di cottura;
Richieste
Si richiedono:
• Conoscenza degli standard di qualità e delle normative igienico-sanitarie;
• Pregressa esperienza di almeno 5 anni in contesti di alta ristorazione;
Il profilo ideale è completato da:
• Attenzione ai dettagli;
• Flessibilità;
• Spirito di squadra;
Offerta
Si offre contratto a tempo determinato con prospettiva d'inserimento nell'organico aziendale.
Orario di lavoro: full time dal lunedì al sabato organizzato su turni.
Luogo di lavoro: Lucca.
L'offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento.