Chef de Partie di Pasticceria
La struttura ricercata è un antico borgo in provincia di Perugia che offre una possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante. Il/la candidato/a avrà la possibilità di lavorare all interno di ristoranti dove l'utilizzo delle materie prime naturali è alla base della proposta culinaria.
Rispostabilità e Responsabilità
* Supportare la brigata nell'operatività del segmento pasticceria;
* Gestire tutte le preparazioni, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione;
* Supervisionare e formare i demi e i commis de partie;
* Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP.
Requisiti necessari
* Predisposizione al lavoro in team;
* Buona comunicazione e capacità di team working;
* Spirito di collaborazione ed attenzione agli standard operativi e alle procedure aziendali;
* Pulizia, precisione nella gestione delle proprie attività e passione per il settore.
Si offre:
* Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato da Marzo a Novembre 2025;
* Vitto e Alloggio in struttura;
* Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati;
* Palestra interna, corsi sportivi e uscite outdoor in ottica di team building.