MisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° 00027 del 22/12/2020) filiale italiana del gruppo internazionale Mistertemp Group, è in continua espansione sul territorio italiano con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te.
La filiale di Colle di val d'elsa ricerca per importante struttura alberghiera di lusso nel cuore del centro città di Milano, un/una siamo alla ricerca di un/una junior sommelier da inserire nel rinomato ristorante dell'hotel.
Descrizione del Ruolo :
Per una prestigiosa struttura ricettiva di alto livello situata nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di un/a Junior Sommelier diplomato/a AIBES che desideri entrare a far parte di un team dinamico e di eccellenza. La figura selezionata sarà responsabile della gestione e della consulenza enologica all'interno del ristorante dell'hotel, garantendo un servizio di qualità superiore ai nostri clienti.
Responsabilità principali :
Consulenza e servizio di vini agli ospiti, supportando nella scelta del vino più adatto in base alle preferenze personali e ai piatti ordinati.
Cura e gestione della cantina, monitorando le scorte e collaborando con il team per mantenere un assortimento eccellente e variegato.
Preparazione e presentazione dei vini con professionalità, assicurando che ogni bottiglia venga servita nelle migliori condizioni.
Collaborazione con il team di sala e con la cucina per creare esperienze enogastronomiche indimenticabili.
Aggiornamento costante sulle nuove tendenze del mondo del vino e sulle etichette di alta qualità per proporre sempre novità ai clienti.
Requisiti :
Diploma AIBES o equivalente in ambito enologico.
Esperienza, anche breve, in ristoranti o strutture ricettive di alta gamma.
Conoscenza approfondita dei vini italiani e internazionali, delle tecniche di servizio e di abbinamento.
Passione per il mondo del vino e orientamento alla qualità.
Ottime capacità di comunicazione e propensione al lavoro di squadra.
Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di ulteriori lingue è un plus).
Cosa Offriamo :
Ambiente di lavoro stimolante in una struttura di lusso, con un team altamente qualificato.
Opportunità di crescita e formazione continua nel settore enologico e della ristorazione di alto livello.
Contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.
Contratto di lavoro diretto con la struttura, con opportunità di crescita e sviluppo professionale.
Lavoro su turnazione 5 su 7 con due giorni di risposo a settimana.
La struttura non fornisce alloggio
I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l'informata privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo