Mansione Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia specializzata nella Ricerca &, Selezione di profili qualificati ed altamente specializzati. Il nostro cliente è una nota realt strutturata della zona di Conegliano (TV), e siamo alla ricerca di un DIRETTORE DI RISTORANTE. Tipologia contrattuale: inserimento diretto in azienda con iniziale contratto di 6 mesi, retribuzione e inquadramento verranno proposti sulla base delle capacit e esperienze effettivamente maturate. Orario di lavoro: Lavoro a giornata da lunedì a domenica con orario continuato o spezzato, sono previsti 2 giorni di riposo. Responsabilit Il Direttore inserito, dopo un primo periodo di formazione di almeno 2 mesi presso altro ristorante presente fuori regione, si occuper di: gestione dell'andamento del ristorante, sia del personale di sala che di cucina, interfacciandosi sempre con il vice direttore e i responsabili di sala e di cucina, preparazione turni di lavoro personale operativo, supporto in sala e cucina in caso di necessit e/o forte afflusso di clienti, supporto al responsabile di cucina nella gestione dell'inventario, monitoraggio di Kpis con area manager, monitoraggio mantenimento standard igienici del locale, supporto nel caso di arrivo di merce per rifornimento ristorante. Competenze Si richiede: pregressa esperienza, di almeno 2 anni, nel ruolo, esperienza nella ristorazione, anche con ruoli operativi, buona conoscenza di PC e pacchetto Office, ottime doti relazionali, capacit di coordinamento di personale operativo. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca