Orienta S p A Società Benefit filiale di Bolzano ricerca per azienda cliente operante nel settore HoReCa per la stagione invernale un SOUS CHEF La risorsa selezionata affiancherà lo Chef nella gestione della cucina contribuendo alla creazione dei menù e supervisionando la preparazione dei piatti Sarà responsabile della qualità del servizio del coordinamento della brigata e del rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare Requisiti Diploma alberghiero esperienza consolidata nel ruolo Capacità di lavorare in team e sotto pressione Creatività e passione per la cucina Si offre vitto e alloggio Orienta S p A eine Benefitgesellschaft Niederlassung Bozen sucht für ein Kundenunternehmen das im HoReCa Bereich für die Wintersaison tätig ist einen SOUS CHEF Die ausgewählte Person wird den Chef bei der Verwaltung der Küche unterstützen zur Erstellung der Menüs beitragen und die Zubereitung der Gerichte überwachen Sie wird verantwortlich sein für die Qualität des Services die Koordination des Küchenteams und die Einhaltung der Hygiene und Lebensmittelsicherheitsstandards Anforderungen Fundierte Erfahrung in der Rolle Fähigkeit im Team und unter Druck zu arbeiten Kreativität und Leidenschaft für die Küche Es werden Verpflegung und Unterkunft angeboten by helplavoro.it