Ricerca Responsabile di Sala / Vicedirettore
Nell'ambito del settore Hospitality & Food, stiamo cercando un professionista per lavorare con una nostra importante azienda cliente a Altavilla Vicentina.
I principali compiti saranno:
* Gestione della squadra di sala, garantendo la qualità del servizio;
* Predisposizione della sala per il servizio;
* Gestione delle comande e controllo dei tavoli durante il servizio;
* Servizio ai tavoli;
* Planning dei turni quando necessario;
* Apertura e chiusura della cassa;
* Formazione di nuovo personale.
Le competenze richieste sono:
* Esperienza maturata in contesti di ristorazione organizzata con servizio di sala;
* Conoscenza del servizio di sala a 360 gradi;
* Capacità di gestione del personale di sala.
Il contratto offerto è full-time, 40 ore settimanali.