Descrizione del lavoro
Ricerca e selezione di un Cuoco-Capoufficiali per una catena di hotel. La risorsa si occuperà di:
* Selezione della qualità degli alimenti;
* Dialogo con i fornitori;
* Gestione delle scorte in dispensa;
* Controllo dei costi dei piatti preparati;
* Gestione del menu.
Requisiti richiesti:
* Esperienza preferibile nel ruolo;
* Disponibilità immediata.
Sede di lavoro: Bologna. Orario lavorativo: 40 ore settimanali su turno unico. Inquadramento: 3° livello. Tipo di contratto: iniziale a tempo determinato con scopo assunzione.