DescrizioneSiamo alla ricerca di un Sous Chef appassionato e talentuoso per un'opportunità entusiasmante presso la nostra Ristorante Pizzeria situata ad Abbadia Lariana. Il locale, frequentato da una clientela giovane e informale, si distingue per la sua cucina innovativa e di qualità. Il candidato ideale dovrà avere almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo e dimostrare competenze nell'arte culinaria, dalla conservazione delle materie prime all'impiattamento creativo, passando per la gestione delle comande e il rispetto delle porzioni standard. La conoscenza delle tecniche di cottura moderne e la capacità di lavorare con carni e pesce sono fondamentali. Offriamo un impegno full-time con contratto a tempo determinato, con possibilità di assunzione. Se sei un Sous Chef motivato, creativo e desideroso di mettere alla prova le tue abilità in un contesto dinamico e stimolante, inviaci subito la tua candidatura!
ContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione per un cuoco presso un rinomato ristorante italiano. L'impegno è a tempo pieno con turni variabili, 5 giorni alla settimana. Gli orari di lavoro sono dalle 10:
00 alle 14:
00 e dalle 18:
00 alle 22:
00. Se il candidato ha necessità di turni di lavoro inferiori come numero di ore sarà possibile discutere di questa possibilità con la proprietà. Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra #x20AC; e #x20AC; per 14 mensilità. Opportunità di sviluppo di carriera all'interno della struttura e possibilità di usufruire di alloggio.
Cosa offre l'azienda
* Alloggio
* Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
* Conservare le materie prime per alimenti
* Gestione comande della cucina
* Impiattamento
* Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
* Rispettare le porzioni standard
* Primi piatti
* Secondi piatti
* Cucina di carne
* Cucina di pesce
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Tecniche di cottura moderne