Mansione
Hai esperienza come Capo Reparto nel settore della GDO?
Siamo alla ricerca di una persona con esperienza nella gestione di un team e vendita di prodotti alimentari.
Descrizione del Lavoro
* Pianificare e gestire il lavoro del team sul punto vendita;
* Eseguire gli ordini della merce con il gestionale di riferimento;
* Allestire il banco vendita e il reparto frigo;
* Pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti;
* Scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico-sanitarie vigenti;
* Disossare, tagliare e lavorare tutti i tipi e tagli di carne utilizzando gli strumenti del mestiere;
* Servire, effettuare la vendita diretta ed assistenza al cliente;
* Selezionare i tuoi collaboratori e curare la loro crescita professionale;
* Avere il ruolo di punto di riferimento ed esempio per tutto il team;
* Garantire il rispetto degli standard aziendali.
Requisiti
* Esperienza maturata nell'ambito della GDO come capo o vice capo reparto macelleria oppure pregressa esperienza maturata nel settore della ristorazione con mansioni come cuoco e aiuto cuoco addetto alla preparazione di piatti di carne e cucina tipica;
* Esperienza nella vendita e nell'assistenza diretta al cliente;
* Conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base;
* Competenza nell'utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni;
* Esperienza nella gestione di un team di lavoro;
* Forte orientamento al cliente e visione strategica;
* Ottime capacità analitiche;
* Voglia di crescere professionalmente e di affrontare sfide;
* Buona comunicazione;
* Capacità decisionale e di negoziazione;
* Diploma o laurea triennale;
* Buon utilizzo del PC.
Così si diventa parte della nostra squadra
Nozioni di Italiano scritto e parlato avanzato sono richieste. Sarà necessario presentarsi in formato video sulla propria formazione professionale e personale (formato video simile a LinkedIn). Se sei interessato ad avviare la tua carriera lavorativa candidati subito