**Addetto/a alle Preparazioni per nuova apertura a Polignano a Mare**
Per l'inaugurazione di un locale storico a Polignano a Mare, il team di Farcita è alla ricerca di un/una Addetto/a alle Preparazioni, appassionato/a di cucina e attento/a alla qualità degli ingredienti.
**Chi siamo**
La nostra missione è ridefinire il concetto di fast food, trasformandolo in un'esperienza gastronomica di alto livello, senza rinunciare alla genuinità e all'accessibilità.
Farcita sarà un nuovo punto di riferimento per gli amanti della cucina di qualità, con un format innovativo all'interno di un locale storico di Polignano.
**Di cosa ti occuperai**
* Preparazione di ricette gourmet e piatti freddi, seguendo ricette e standard qualitativi.
* Taglio e lavorazione di ingredienti freschi come salumi, formaggi e verdure.
* Controllo e gestione delle scorte, garantendo l'approvvigionamento degli ingredienti.
* Mantenimento della pulizia e del rispetto delle norme igienico-sanitarie in cucina e nelle aree di preparazione.
* Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e di qualità.
**Requisiti richiesti**
* Esperienza pregressa nel settore della ristorazione o gastronomia, anche minima.
* Buona manualità e attenzione ai dettagli nella preparazione degli alimenti.
* Capacità di lavorare in team e gestire il lavoro sotto pressione.
* Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.
* Preferibilmente automunito/a per garantire puntualità negli orari di lavoro.
**Contratto CCNL TURISMO - Confcommercio**
**Sede di lavoro:** Polignano a Mare (BA)
**Opportunità di crescita in un ambiente giovane e dinamico**
Disponibilità immediata. Se ami la cucina, il lavoro di squadra e vuoi entrare a far parte di un progetto ambizioso, inviaci il tuo CV.
Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 – D. Lgs. n.198/2006).