Tecnologo Alimentare e Responsabile Qualità
La risorsa si occuperà della produzione, trasformazione, conservazione e sicurezza degli alimenti, garantendone qualità e conformità rispetto alle normative vigenti.
Principali responsabilità:
* Controllo qualità:
o Rispetto degli standard di sicurezza, igiene e qualità.
o Ottimizzazione dei processi produttivi, migliorando le tecniche di lavorazione per aumentare efficienza e sostenibilità.
o Implementazione di sistemi HACCP, ISO e altre certificazioni per garantire il rispetto delle normative.
o Eseguimento di test chimici, microbiologici e sensoriali per monitorare le caratteristiche degli alimenti.
o Assicurazione che l'azienda rispetti le leggi nazionali e internazionali in materia di produzione alimentare.
Requisiti:
Si richiedono:
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini,
Esperienza nel settore oleario e conserviero,
Conoscenza delle normative di sicurezza e qualità alimentare,
Capacità di analisi e problem solving,
Altre informazioni:
Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 18.00,
Contratto di lavoro: periodo iniziale in somministrazione finalizzato ad inserimento diretto in azienda,
Inquadramento: Ccnl Alimentari Artigianato, livello commisurato alla pregressa esperienza,
Sede di lavoro: CHIARAMONTE GULFI (RG)
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.