Ristorazione Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Sous Chef da inserire presso una struttura ristorativa per la stagione estiva a Riviera romagnola. Dai un'occhiata a questa opportunit e invia la tua candidatura. Cosa prevede l'offerta? - Stipendio: da commisurare in base all'esperienza, - Tipologia e durata contrattuale: inserimento in somministrazione 6 mesi, - Giorni e orari di lavoro: full time / in base alle disponibilit, - Benefit: vitto e alloggio, - Periodo di inizio: stagione estiva 2025. Avrai l'opportunit di lavorare a stretto contatto con l’Head Chef in un ambiente stimolante e dinamico, garantendo un alto livello qualitativo nella preparazione dei piatti. Cosa vorremmo trovare in te? - Esperienza consolidata come Sous Chef in contesti strutturati, - Abilit nella gestione del team di cucina e nella formazione del personale, - Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e preparazione, - Capacit di gestire la linea e coordinare il servizio in assenza dell’Head Chef, - Ottima conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare, - Creativit e passione per la cucina, - Attitudine al problem solving e al lavoro sotto pressione, - Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni, - Capacit di organizzazione e pianificazione, - Spirito di squadra e leadership. Di cosa ti occuperai? - Supporto all’Head Chef nella gestione della cucina, - Coordinamento del team durante il servizio, - Supervisione della preparazione e presentazione dei piatti, - Controllo della qualit delle materie prime, - Monitoraggio del rispetto delle norme di igiene e sicurezza, - Collaborazione nella creazione di nuovi piatti e menu stagionali, - Formazione del personale junior e gestione delle brigate, - Controllo delle scorte e gestione degli ordini, - Monitoraggio dei tempi di preparazione e servizio, - Garanzia del mantenimento degli standard qualitativi del ristorante. Se pensi che questa possa essere l’opportunit giusta per te, candidati subito. Jobtech è un’Agenzia per il lavoro improntata alle pari opportunit : diversit e inclusione sono al primo posto per noi! Ogni candidatura, per ogni posizione aperta, sar accolta e considerata sulla base degli effettivi meriti e competenze, nel rispetto delle specificit di ciascun ruolo a prescindere da pelle, razza, nazionalit, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilit, responsabilit genitoriali, et, religione o credo. Lingue richieste - Italiano: Professionale completa Turni di lavoro - Infrasettimanali: Mattina - Pomeriggio - Sera - Sabato: Mattina - Pomeriggio - Sera - Domenica: Mattina - Pomeriggio - Sera Trattamento: Tempo det. (6 mesi) vetrinabakeca