Ricerchiamo per Azienda Cliente operante nel settore vitivinicolo un Enologo. La risorsa dovr avere: • laurea in Enologia o in discipline correlate • esperienza pregressa maturata nel settore vitivinicolo, preferibilmente come Enologo/a • conoscenza approfondita delle tecniche di vinificazione e delle pratiche enologiche • capacit di analisi sensoriale e chimica del vino • ottima conoscenza delle normative e delle certificazioni del settore capacit Responsabilit : • supervisionare l'intero processo di produzione del vino, dalla raccolta delle uve alla fermentazione e all'invecchiamento • condurre analisi chimiche e sensoriali per garantire la qualit del prodotto finale • collaborare con il team di produzione per garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche di produzione • monitorare e gestire l'evoluzione del vino durante l'invecchiamento in bottiglia • partecipare a degustazioni ed eventi per promuovere i prodotti aziendali Data inizio prevista: 30/04/2025 Categoria Professionale: Professioni Agricoltura / Pesca Citt : Ortona (Chieti) Esperienza lavorativa: enologo/enologa - 24 mesi Istruzione: Laurea Triennale Patenti: B Disponibilit oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca