Descrizione
"Al Barattolo", ristorante pizzeria in centro a Trieste, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capo Partita.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.
Una figura si occuperà di preparare primi e secondi piatti, l'altra della griglia per il buffet.
Ai candidati che vengono da fuori e sono disponibili al trasferimento, verrà data una mano a trovare un alloggio (a carico del candidato).
Contratto
Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine .
Impegno full time i seguenti turni:
* 4 giorni turno unico dalle 9 alle 16 o dalle 16 alle 23;
* 2 giorni sia a pranzo (12-16) che a cena (19-22);
* un giorno di riposo a rotazione.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1600-1800€ netti + buoni pasto.
Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Buoni pasto
Competenze necessarie
* Autonomia gestione della posizione
* Gestione comande della cucina
* Cucina di carne
* Cucina di pesce
* Piatti freddi
* Secondi piatti
* Primi piatti
* Cottura alla griglia