Ali Spa ALI SPA, filiale di Massa- Carrara e La Spezia, ricerca per azienda leader nel settore alimentare un Quality controller appartenente alle Categorie protette L.68/99 da inserire nel nostro team. La risorsa selezionata lavorerà all'interno di un laboratorio accreditato e si occuperà di eseguire analisi chimiche, fisiche e microbiologiche su materie prime e prodotti finiti. Si precisa che l'appartenenza alle categorie protette è un requisito fondamentale per la candidatura. Responsabilità principali - Eseguire analisi chimiche/fisiche utilizzando strumenti specifici (allergeni con tecnica ELISA, viscosità con Brookfield, umidità con termobilancia e Aw). - Eseguire analisi microbiologiche su materie prime e prodotti finiti in ambito alimentare. - Inserire e controllare gli esiti analitici. - Registrare nel sistema informatico LIMS i campioni e stoccarli secondo le procedure interne. - Elaborare trend analitici sui parametri analizzati. - Gestire la calibrazione, taratura e manutenzione degli strumenti di laboratorio. - Partecipare allo studio e validazione di nuovi metodi di prova. - Contribuire alle attività di mantenimento dell'accreditamento dei metodi di prova. - Partecipare ai circuiti ring test per il mantenimento della qualifica di tecnico di laboratorio. - Prendere parte agli audit interni ed esterni, inclusi quelli per il mantenimento dell'accreditamento. - Mantenere aggiornata la documentazione del sistema qualità del laboratorio (carte di controllo, gestione datalogger, verifica dati, ecc.). - Gestire l'inventario dei reagenti e del materiale consumabile del laboratorio ed effettuare gli ordini ai fornitori. Requisiti necessari - Appartenenza alle categorie protette (L. 68/99) - requisito fondamentale. - Diploma di scuola superiore tecnico-scientifico (es. Perito Chimico o titolo affine). - Laurea triennale o magistrale in Biologia, Scienze e Tecnologie Alimentari, Medicina Veterinaria, Biotecnologie o affini. - Iscrizione all'albo o abilitazione all'esercizio della professione di chimico, biologo, tecnologo alimentare o equivalenti. - Buona conoscenza del pacchetto Office, in particolare Excel. - Conoscenza della lingua inglese a livello B1/B2. - Esperienza pregressa di almeno 6 mesi - 1 anno in un ruolo similare (costituisce un plus). - Aver partecipato a un corso sulla norma ISO 17025 sarà considerato un valore aggiunto. - Patente B per eventuali spostamenti presso i laboratori del gruppo. Soft Skills richieste - Capacità di lavorare in team. - Precisione e attenzione ai dettagli. - Buona organizzazione del lavoro. - Conoscenza e rispetto delle buone pratiche di laboratorio, mantenendo ordine e pulizia. Offerta contrattuale - Retribuzione compresa tra €1.300 e €1.800 al mese in base all'esperienza maturata. - 14 mensilità. Sede di lavoro: Bolano (SP) Settore: Industria alimentare Ruolo: Controllo e certificazione qualità Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato