Del Lavoro
Ricerchiamo un Assistant Store Manager per un importante realtà leader nell'offerta di servizi di ristorazione.
L'ideal candidato ha esperienza di almeno 3 anni maturata nel settore ristorazione e di 2 nella gestione di team, flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Compiti e Responsabilità
* Gestire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente;
* Organizzare processi connessi all'apertura e alla chiusura del locale;
* Supportare mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro;
* Avere cura dell'esecuzione di standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igiene alimentare;
* Formare e gestire collaboratori nelle varie attività operative;
* Collaborare con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali;
* Stilare gli inventari mensili e trimestrali;
* Gestire gli ordini settimanali;
* Pianificare i turni e le ferie dei collaboratori.
Requisiti Minimi
* Diploma di scuola media superiore;
* Conoscenza di una lingua straniera (preferenziale);
* Otte doti organizzative e di leadership;
* Capacità di leadership e forte orientamento al cliente.