Etjca Spa Filiale di Cervignano del Friuli cerca, per importante azienda cliente un/una CUOCO / CUOCA con possibilità di alloggio La risorsa inserita allinterno della cucina del ristorante si occuperà: assicurarsi che gli ingredienti siano freschi e conservati correttamente supervisionare le scorte effettuando inventari, occuparsi dellapprovvigionamento e controllare la qualità dei prodotti garantire il rispetto delle norme digiene e sicurezza preparare i piatti presenti sul menù del locale e gestire eventuali richieste speciali degli ospiti pulire e igienizzare le aree di lavoro, le attrezzature e gli utensili da cucina creare una routine per unorganizzazione efficiente del lavoro Si richiede: conoscenza della cucina tradizionale, in particolare pietanze di pesce competenze specifiche di cucina professionale creatività e predisposizione a sperimentare nuove ricette ottime capacità organizzative, gestionali e di pianificazione attitudine a lavorare bene sotto pressione e in velocità conoscenza di tutte le norme digiene e sicurezza alimentare e capacità di farle rispettare leadership e buone abilità manageriali precisione e cura nel manipolare gli strumenti della cucina disponibilità a lavorare la sera, nei fine settimana e nei giorni festivi. Orario di lavoro: Full-time Luogo di lavoro: Caorle Tipo di contratto: Primo contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione Per candidarsi iscriversi allannuncio e sul portale www.etjca.it Lofferta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dellinformativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it. Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005) Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Salario netto mensile: EUR 1600 - EUR 2000 Anni di esperienza: < 1 anno Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: SOMM - Contratto a tempo determinato in somministrazione Inquadramento: Operaio Sede: CAORLE Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Livello: Operaio Retribuzione: EUR 1600 - EUR 2000 ***---***https://career.etjca.it/job/view-job.php?id=86383&job-title=cuoco-cuoca&location=italy-veneto-caorle§or=ristorazione-catering&role=ristorazione-hotellerie&company-name=etjca-s-p-a&language=it