Descrizione azienda
Daily Work, Agenzia per il Lavoro, è partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento.
Posizione
Cerchiamo per prestigiosa struttura alberghiera:
ASSISTANT FOOD & BEVERAGE MANAGER
Principali responsabilità:
* Supportare il Food & Beverage Manager nella gestione e supervisione di tutti i punti di ristorazione dell hotel;
* Monitorare la qualità del servizio e garantire l eccellenza nell esperienza degli ospiti;
* Assistere nella pianificazione e implementazione di strategie per massimizzare la soddisfazione della clientela;
* Supervisionare il team Food & Beverage, coordinando il lavoro;
* Controllare le scorte e collaborare alla gestione degli acquisti;
* Garantire il rispetto degli standard di igiene, sicurezza alimentare e normative HACCP;
* Analizzare i dati di vendita e contribuire allo sviluppo di strategie.
Requisiti
* Esperienza pregressa nel ruolo;
* Eccellenti capacità organizzative, di leadership e problem solving;
* Conoscenza approfondita delle dinamiche di gestione Food & Beverage e delle tendenze gastronomiche;
* Attitudine al lavoro di squadra;
* Buona conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza;
* Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese;
* Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.
Si offre:
* contratto di lavoro commisurato all'esperienza;
* Opportunità di crescita professionale;
* Alloggio fornito dall hotel.
Orario di lavoro: da definire.
Sede di lavoro: Venezia 30124 (VE)
Altre informazioni
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.Inviando la tua candidatura acconsenti al trattamento dei tuoi dati personali secondo l informativa sulla privacy, aggiornata al Regolamento UE nr. 679/2016. Daily Work, Agenzia per il Lavoro, regolarmente accreditata dall ANPAL (0000048 del 03.05.2022.)
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