Mansione
RANDSTAD ITALIA - FILIALE DI MAROSTICA ricerca per un'importante azienda operante nel settore del turismo di un CAPO SALA/RESPONSABILE BRASSERIE.
Offriamo:
Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante in un bistrò informale ma di alta qualit.
Alloggio disponibile a soli 200 metri dalla struttura.
3 settimane di ferie in agosto e 1 settimana a febbraio.
Contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi, con possibilit di passaggio a tempo indeterminato.
Retribuzione commisurata all'esperienza, con possibilit di inquadramento al 3 o 4 livello CCNL di riferimento.
Responsabilit
In questa posizione, sarai responsabile di:
Coordinare e supervisionare il personale sotto la tua responsabilit, gestendo i turni e le sostituzioni.
Comunicare costantemente con altri reparti e con la direzione per garantire il buon funzionamento dell’attivit.
Essere esecutivo e gestire in prima persona tutte le operazioni quotidiane della brasserie.
Controllare le prenotazioni e organizzare la disposizione dei tavoli e della sala.
Gestire la cassa e il servizio al cliente con un elevato livello di professionalit.
Competenze
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile o caporeparto in un ambiente di ristorazione.
Capacit di coordinare il lavoro di un team, ottima gestione dei tempi e delle risorse.
Proattivit, spirito di iniziativa e attenzione ai dettagli.
Ottime capacit comunicative, con attitudine al lavoro in team.
Flessibilit negli orari, con disponibilit a lavorare durante le festivit, escluso il Natale (struttura chiusa a Natale).
Conoscenza del sistema di prenotazione, gestione della cassa e delle operazioni quotidiane in sala.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca