Riportando al titolare e sotto la coordinazione del responsabile commerciale dell’evento, la risorsa si occuperà di: • Raccogliere tutte le informazioni relative all’evento • Allestire il luogo selezionato, occupandosi della sala, posizionamento tavoli, mise en place per l’evento • Coordinare i camerieri/commis de Rang per il servizio • Supportare i SommelIier nel servizio dei vini, coordinando il lavoro dei Commis de rang che lo affiancano • Assicurarsi che tutte le richieste del cliente vengano gestite in maniera tempestiva, confrontandosi con il commerciale di riferimento
by helplavoro.it