Chi cerchiamo Un professionista con esperienza nel mondo del vino e dei cocktail principali, capace di offrire un servizio attento e coinvolgente, valorizzando l’esperienza dei clienti in un ambiente accogliente e informale. Responsabilità principali Accogliere e consigliare i clienti su vini e abbinamenti. Preparare e servire cocktail e piccoli piatti (tavola fredda). Gestire la carta dei vini e il riassortimento. Garantire un servizio di qualità e personalizzato. Curare la pulizia e l’ordine della postazione di lavoro (HACCP). Gestire la cassa e i pagamenti. Collaborare con il team per migliorare l’offerta e il servizio. Requisiti Esperienza: almeno 1 anno in wine bar, enoteche o bistrot. Competenze: conoscenza dei vini (certificazione da sommelier preferita), preparazione di cocktail e piccola cucina. Lingue: ottima conoscenza dell’inglese. Soft skills: ottime doti comunicative, spirito organizzativo e flessibilità. Certificazioni: HACCP obbligatorio. Cosa offriamo Un ambiente giovane e dinamico con opportunità di crescita. Orario flessibile (generalmente 6 giorni su 7, con possibili variazioni). Compenso in base all’esperienza incentivi sulle performance. Indirizzo via del don, 8 20135 | Milano Italia J-18808-Ljbffr