Cerchiamo un professionista educato ed esperto di gestione di team per affrontare la completa gestione della partita del nostro ristorante.
Descrizione del ruolo
L'incaricato sarà responsabile dell'organizzazione e della gestione quotidiana delle attività relative alla gestione del ristorante, garantendo l'efficienza e l'eccellenza dei servizi offerti. Sarà inoltre necessario collaborare con il personale di cucina e dei bar per assicurare una gestione coordinata e efficace delle risorse disponibili.
Compiti e responsabilità
* Gestire la cassa e controllare i flussi di cassa;
* Assistere il direttore nel controllo della qualità dei prodotti e dei servizi offerti;
* Promuovere la crescita del fatturato attraverso strategie di marketing e promozionali;
* Rilevare gli ordini e gestire le prenotazioni dei clienti;
* Collaborare con il personale di servizio per garantire un'esperienza di alta qualità ai clienti;
Requisiti e abilità richieste
Nell'ambito della presente ricerca cerchiamo candidati con i seguenti requisiti:
* Esperienza precedente nella gestione di ristoranti o strutture analoghe;
* Abilità organizzative e di leadership;
* Comunicazione efficace e capacità di lavorare in equipe;
* Capacità di gestire pressioni e situazioni stressanti;
* Conoscenza del sistema informatico di gestione dei ristoranti;
Instruzioni
Sono richiesti candidati professionali ed educati che siano disposti a lavorare in un ambiente dinamico e impegnativo. La conoscenza della lingua italiana è essenziale per comunicare con il personale e i clienti.