Addetto cucina per locale storico Luogo di lavoro: Valle d'AostaDescrizione"Caffè della Posta" a Courmayeur (AO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Addetto cucina.Il locale propone una vasta gamma di piatti che esaltano i sapori autentici e genuini del territorio.La figura ideale ha almeno 5 anni di esperienza in cucina.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Preparazione piatti freddi -Rigenerazione pasti -Gestione autonoma della postazione -Preparazione affettati e taglieriOfferti vitto e alloggio (stanza condivisa con un altro membro dello staff).ContrattoContratto a tempo determinato da inizio giugno a fine agosto e da inizio dicembre a metà aprile. Possibilità di collaborazione a tempo indeterminatoImpegno full time per 6 giorni a settimana con i seguenti turni:periodo estivo:4 giorni dalle 11 alle 20venerdì e sabato turno spezzato (10:30-14:30 e 18-21:30)periodo invernale:dalle 10:30 alle 14:30dalle 18:30 alle 22:30Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1800-2000€ netti + 13esima e 14esima a parte.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAlloggioSconto ristorantiAbbigliamento da lavoroViaggi pagatiCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneAzionare la lavastoviglieConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroPreparare paniniProdurre pasti prontiPulire la cucinaRispettare le porzioni standardUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiConoscenza tecniche di taglioImpiattamentoPiatti freddi Riferimento: offerta-di-lavoro-addetto-cucina-courmayeur-klo Zona lavoro: Valle d'Aosta