Openjobmetis S.p.A., Divisione Permanent Placement, seleziona, per ristorante di Cavezzo (MO), uno Chef Responsabile di Cucina.Il responsabile di cucina rappresenta una figura strategica per la proprietà perché avrà il compito di seguire il progetto dall’inizio, confrontandosi con i soci per la definizione del menù e la selezione del personale che in seguito coordinerà direttamente.Oltre alla gestione della cucina e alla supervisione di altre due figure di aiuto cuoco, il responsabile si occuperà degli acquisti insieme ai soci.Il ristorante aprirà entro marzo e viene richiesta disponibilità ad iniziare verso le fine di febbraio.L’orario di lavoro sarà compreso nella fascia serale (dal lunedì al giovedì 17-23.30, venerdì e sabato fino alle 24.30) con l’eventuale aggiunta della domenica a pranzo in un secondo momento.Vengono richiesti i seguenti requisiti:Esperienza almeno quinquennale nella mansioneAutonomia nella preparazione di piatti tradizionali rivisitatiBuone doti relazionali e attitudine al coordinamentoAffidabilità e serietàL’offerta prevede l’assunzione diretta da parte dell’azienda con contratto a tempo indeterminato e retribuzione compresa nel range tra 40 e 50K di RAL.L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione