InPlace cerca cuochi per uno splendido Hotel di Lazise. L'Hotel include un ristorante e un bar. Il ristorante, con ampie vetrate e posizione privilegiata sul giardino interno dove gustare sfiziosi piatti con proposte della cucina locale ed internazionale, si affaccia su uno splendido plateatico, per colazioni e cene all’aria aperta in un’atmosfera rilassante e suggestiva soprattutto al tramonto. Il bar è invece il luogo ideale per gustarsi un buon caffè in tutta tranquillità, concedersi un light lunch o sorseggiare sfiziosi cocktail. Lo spazio esterno, durante la bella stagione, invita a godersi un ottimo gelato e a rilassarsi immersi nel verde. Si cercano cuochi per il ristorante, con disponibilità full-time, a partire dal periodo natalizio e poi sul 2025. Le competenze richieste comprendono: - Tecniche culinarie: Preparazione e presentazione dei piatti, conoscenza di tecniche di cottura e cucina moderna. - Creatività: Sperimentazione di nuovi piatti, abbinamenti e decorazione visiva. - Conoscenza degli ingredienti: Saper scegliere ingredienti freschi, gestire allergie e intolleranze alimentari. - Gestione della cucina: Organizzazione dello spazio, gestione del team e coordinamento con il servizio. - Normative igieniche e sicurezza: Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro. - Capacità sotto pressione: Lavorare in modo efficiente durante i picchi di lavoro. - Organizzazione: Gestione delle scorte, pianificazione dei menù e controllo dei costi. - Competenze relazionali: Collaborazione con il team e interazione con la sala. - Adattabilità: Flessibilità nel modificare i piatti per esigenze particolari dei clienti. - Passione e motivazione: Dedizione e impegno nel preparare piatti eccellenti. Tipo di contratto: Full Time Retribuzione oraria indicativa: 7 - 8 € La retribuzione effettiva potrà essere valutata in base alla reale esperienza del candidato. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie