Synergie Italia SpA Divisione Permanent seleziona per azienda vitivinicola del piacentino un/a Operaio/a Cantiniere appassionato del settore e con esperienza nella cura di vigne e produzione vini.
L'addetto alla cantina si occuperà di tutte le fasi della vinificazione, dalla cura del vigneto (potatura, gestione delle malattie e delle infestazioni di parassiti, scelta del momento ottimale per la vendemmia, coordinamento delle figure coinvolte nella vendemmia), fino all'imbottigliamento e supporto nelle consegne.
Posizione
Responsabilità principali:
1. Cura del vigneto;
2. Partecipazione e supervisione all'intero processo di vinificazione, dalla raccolta dell'uva, invecchiamento, imbottigliamento;
3. Supporto all'enologo nella gestione della cantina;
4. Monitoraggio della qualità del vino durante tutte le fasi produttive;
5. Gestione delle attrezzature e dei macchinari di vinificazione;
6. Conoscenza delle normative e delle tecniche di conservazione del settore.
Requisiti
Requisiti:
1. Esperienza pregressa nel ruolo di cantiniere o in ambito vitivinicolo;
2. Conoscenza delle tecniche di vinificazione e delle attrezzature specifiche;
3. Passione per il settore vitivinicolo;
4. Capacità di lavorare in team e di gestire autonomamente il lavoro di vigna e in cantina;
5. Ottima manualità e predisposizione al lavoro fisico e dinamico;
6. Preferibile titolo di studio in enologia o agraria.
Si offre:
Contratto full time a tempo indeterminato, con possibilità di crescita professionale e autonomia operativa in ambiente di lavoro dinamico e in crescita. L'inserimento è previsto dal mese di giugno 2025.
Altre informazioni
Orari di lavoro: full time 40 ore settimanali lunedì/venerdì. Si richiede flessibilità oraria durante il periodo di vendemmia.
Sede di lavoro: Piacenza (provincia)
L'offerta è rivolta a candidati nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004
#J-18808-Ljbffr