OGGI LAVORO SPA - Filiale di Feltre, per importante RSA situata in zona Santa Giustina, ricerca un/una:
CUOCO/A ESPERTO/A
?? Mansioni:
* Preparazione e cottura dei pasti secondo le esigenze della struttura e nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti
* Gestione della cucina, degli approvvigionamenti e del food cost
* Coordinamento con il personale di cucina e collaborazione con il team della RSA
* Controllo delle diete speciali per gli ospiti della struttura
?? Requisiti:
* Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in RSA, mense o strutture sanitarie
* Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare
* Capacità organizzativa e gestione del lavoro in autonomia
* Flessibilità e disponibilità immediata
?? Orario di lavoro:
?? Da lunedì alla domenica, con riposi compensativi
?? Turni alternati: 6:00 - 13:00 / 13:30 - 19:30 (con possibilità di variazione d'orario secondo le esigenze aziendali)
?? Contratto e retribuzione:
* CCNL UNEBA - Istituzioni Socio Assistenziali
* Retribuzione commisurata all'esperienza
I candidati ambosessi (D.Lgs. 198/2006) sono invitati a leggere sul nostro sito l'informativa privacy (D.Lgs. 196/2003) Aut. Min. 10/10/2007 Prot. N°13/I/0023403
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