Descrizione del Lavoro
Synergie Italia SpA, filiale di Modena, divisione Permanent Retail, cerca una figura di CAPO TURNO ALIMENTARE
La risorsa si occuperà delle seguenti attività:
* Durante il suo turno, è il riferimento per le attività di produzione, intese come organizzazione del personale, sicurezza, quantità e qualità della produzione, coordinamento con manutenzione, sanificazione e logistica.
* Informa il responsabile di produzione dell'andamento delle attività produttive rilevandone i punti critici e gli aspetti rilevanti ai fini del corretto funzionamento dei reparti.
* Provvede alla correzione dei parametri di processo (mixer e confezionamento) informandone il personale interessato e il responsabile di produzione.
* Supervisiona e coordina le attività durante i cambi prodotto.
* Verifica la correttezza delle schede di produzione compilate dal personale e controllate dai capi-macchina.
* E' responsabile del corretto prelievo delle materie prime/imballaggi e del versamento del prodotto finito a magazzino - inventario.
* E' responsabile dell'applicazione del piano HACCP e del rispetto delle procedure GMP.
* Cura l'ordine e la pulizia del reparto, in collaborazione con il reparto sanificazione, prestando particolare attenzione alla preparazione degli audit interni ed esterni.
* Coordinamento del personale.
* Provvede alla verifica quotidiana ed all'eventuale aggiornamento delle formule operative (ricette), in funzione del programma di produzione dei giorni successivi, confrontandosi con il responsabile di produzione.
* Aggiorna le formule prodotti sul programma dell'impianto CEPI.
* Interfaccia con il reparto manutenzione, qualità e logistica.
Requisiti
* Diploma Tecnico a indirizzo chimico/biologico (Preferenziale).
* Almeno 2 anni di esperienza operativa nel settore alimentare o affini.
* Esperienza nel coordinamento di team.
* Buone capacità di leadership.
* Attenzione ai dettagli e al rispetto delle scadenze.
* Capacità di problem solving.
* Attitudine alla comunicazione trasversale.
Altro
Si offre un contratto di assunzione diretta in azienda con inquadramento commisurato all'esperienza.
Orari di lavoro: da lunedì a domenica con due riposi infrasettimanali, su tre turni.
Luogo di lavoro: Bomporto (MO).